2025 04 24 xemtructiepbongda net

Đối với bọn trẻ miền Tây, kỷ niệm về cây dừa nước có lẽ kể cả ngày cũng chưa hết. Từ cây dừa nước mà những đứa con nít nghèo rớt mồng tơi đã nghĩ ra nhiều trò chơi thú vị. Hôm nào tụ họp được đông đủ, đám bạn hú hí rủ nhau cất nhà chòi. Bọn con trai thì lo chuyện cất nhà, chặt dừa nước để lợp mái, che vách; bọn con gái thì giả bộ đi chợ mua đồ nấu ăn, trả tiền bằng lá cây, cắt lục bình làm bánh mì để tiếp sức cho các tay ‘thợ’. Với nhiều người không gắn bó ở miệt sông nước, cây dừa nước có thể kém thú vị. Nhưng đối với tôi, cây dừa đã đem lại cho mình một tuổi thơ tuyệt vời với những ngày ôm chiếc phao ‘tự chế’ làm từ bập bè dừa nước cùng chúng bạn tắm sông, lặn lội đồng xanh bắt cá lia thia trú trong các bẹ lá dừa.

Khi được hỏi về vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm khi nguyên liệu làm bánh là quá lớn, ông Lưu cho biết, chính quyền địa phương và trụ trì chùa Hoàng Xá đặc biệt quan tâm việc này, nguyên liệu đầu vào đều được kiểm tra, giám sát cẩn thận trước khi gói và luộc bánh.

Về cá, mục này cũng liệt kê khá nhiều loại cá xứ Gia Định. Như cá biển thì có cá đao, cá nhám, cá thu, cá chim trắng, cá đuối, cá hồng, cá ngừ, cá mòi, cá ấp (thạch đầu ngư), cá khoai, cá hố, cá bạc má… Cá sông thì có cá chép (lý ngư), cá giảo (bao ngư), cá chiết (cá bạch lô), cá cháy (thiêu ngư), cá tra (tra ngư), cá lăng (phức giác ngư), cá bống cát (xuy sa ngư), cá linh (linh ngư), cá chình (giang lệ ngư)…

Tại tọa đàm, PGS-TS Vũ Hải Quân, Giám đốc ĐH Quốc gia TP.HCM, cho biết đơn vị này đã trình Thủ tướng Chính phủ về chương trình thực hiện Nghị quyết số 24 của Bộ Chính trị về phát triển kinh tế-xã hội và bảo đảm quốc phòng, an ninh vùng Đông Nam bộ đến năm 2030, tầm nhìn đến năm 2045.

Giúp em Đinh Phú Vinh - TP.Cần Thơ (nhân vật được đề cập trong bài viết Nam sinh nghèo nhịn ăn sáng đến trường, mong được tiếp tục đi học trên Thanh Niên ngày 9.6.2023):

Nhắc lại những đánh giá, định hướng, chỉ đạo sâu sắc, toàn diện, nhất là tinh thần "5 quyết tâm, 5 chủ động" mà Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng chỉ đạo tại Hội nghị Quân ủy T.Ư vừa qua, Thủ tướng yêu cầu toàn quân thực hiện "3 không": không chủ quan, lơ là, mất cảnh giác; không bị động, bất ngờ về chiến lược, nhất là đối với các địa bàn chiến lược, đối tác quan trọng, đối tượng nguy hiểm, thế lực thù địch; không để lúng túng, chậm trễ, thiếu kịp thời, thiếu linh hoạt trong xử lý các vấn đề nổi lên, mới phát sinh.